Staňte se součástí naší komunity s více než 250 000+ spokojenými zákazníky Purazell
Bio surový kakaový prášek 500 g
- Z kontrolovaného ekologického pěstování
- Kvalita pro syrovou stravu
- Nealkalizováno
- Silně odolejováno
- Testováno na škodlivé látky
- Neslazené
530 Kč
(1 060 Kč / 1 kg)
Obsah: 500 g
Číslo výrobku:
vita-135
POPIS
Náš čistý kakaový prášek v bio kvalitě se dá jen stěží srovnávat s běžným kakaovým práškem, protože konvenční výrobky často obsahují velké množství průmyslového cukru a jen zlomek kakaa. Do bio kakaového prášku Purazell samozřejmě není přidán ani cukr, ani jiné příchutě či plnidla, zato přirozeně obsahuje velké množství zdravých rostlinných látek a živin.
Mezi nejznámější látky v kakaovém bobu patří teobromin, jehož název lze přeložit jako „potrava bohů“. Teobromin je velmi podobný kofeinu, který se hojně vyskytuje v kávových zrnech. Mnoho lidí však vnímá účinek teobrominu jako výrazně jemnější a příjemnější.
Kakaový bob je velmi známý díky svému bohatému obsahu polyfenolů, které mu propůjčují antioxidační účinky. Kromě toho je kakaový bob mnohými lidmi ceněn pro svůj obsah fenylethylaminu a tryptofanu. Tryptofan je prekurzorem hormonů melatoninu (tzv. „spánkového hormonu“) a serotoninu (tzv. „hormonu štěstí“).
I z hlediska živin mají naše kakaové prášky co nabídnout. Obsahují mimo jiné velké množství draslíku, železa, mědi, zinku, chromu a manganu.
Draslík je nezbytný pro normální funkci nervů, svalů a srdce a může přispívat k regulaci krevního tlaku a k vyvážené rovnováze vody a elektrolytů.
Kreativním možnostem využití kakaa v kuchyni se meze nekladou. Ať už jako klasický kakaový nápoj s mandlovým mlékem, skořicí a vanilkou, jako hořkosladká přísada do smoothie, pečiva a banánovo-čokoládové zmrzliny, nebo k přípravě domácí čokolády – náš čistý kakaový prášek je a zůstává vynikající volbou.
Jako rostlinný zdroj železa mohou kakaové nibs pomoci posílit imunitní systém organismu. Kromě toho je známo, že železo hraje klíčovou roli při tvorbě krve. Ale to není vše! Železo je také nezbytné pro duševní a kognitivní vývoj a funkce. Jeho nedostatek může mít tedy vážné následky a je třeba se mu za každou cenu vyhnout. Jako součást vyvážené stravy může kakaový prášek přispět k dosažení doporučené denní dávky železa.
SLOŽENÍ
100 % surový kakaový prášek, silně odolejovaný*
*Z kontrolovaného ekologického zemědělství
CERTIFIKÁT O ANALÝZE
Laboratorní protokol (pesticidy) - Bio surový kakaový prášek, datum minimální trvanlivosti: 31.01.2027
PDF ke stažení
Laboratorní protokol - Bio surový kakaový prášek, datum minimální trvanlivosti: 17.01.2027
PDF ke stažení
Laboratorní protokol (pesticidy) - Bio surový kakaový prášek, datum minimální trvanlivosti: 17.01.2027
PDF ke stažení
Laboratorní protokol - Bio surový kakaový prášek, datum minimální trvanlivosti: 31.01.2027
PDF ke stažení
Laboratorní protokol - Bio surový kakaový prášek, datum minimální trvanlivosti: 20.11.2027
PDF ke stažení
Laboranalyse BIO Rohkost Kakao MHD: 30.06.2029
PDF ke stažení
Laboranalyse BIO Rohkost Kakao MHD: 30.06.2029 Pestizide
PDF ke stažení