Staňte se součástí naší komunity s více než 250 000+ spokojenými zákazníky Purazell
Bio chia semínka 500 g
- Z kontrolovaného ekologického pěstování
- Kvalita pro syrovou stravu
- 100 % přírodní
- Testováno na přítomnost škodlivých látek
- Bohaté na omega-3 mastné kyseliny
240 Kč
(480 Kč / 1 kg)
Obsah: 500 g
Číslo výrobku:
vita-134
POPIS
Chia semínka patří mezi „pseudobiloviny“ a jsou proto oblíbenou bezlepkovou alternativou k obilovinám.
Jsou známá jako dobrý zdroj omega-3 a omega-6 mastných kyselin. Omega-3 mastné kyseliny mají ochranný účinek na cévy a nervy.
Jako zdroj vlákniny zajišťují chia semínka pomalejší vstřebávání sacharidů do krve a pomáhají tak zajistit dlouhodobý pocit sytosti. Kromě toho může vláknina pozitivně ovlivňovat hladinu cholesterolu.
Tato semena bohatá na živiny obsahují přibližně 20 % vysoce kvalitních bílkovin a navíc vitamíny niacin, thiamin, riboflavin a beta-karoten, stejně jako minerály vápník, fosfor, draslík, zinek a měď.
Thiamin, známý také jako vitamín B1, může přispívat k optimalizaci buněčných funkcí. Jeho nedostatek se může projevovat mimo jiné potížemi s koncentrací.
Niacin (vitamín B3) je důležitý pro metabolismus a prokrvení cév. Nedostatek niacinu má za následek poruchy metabolismu, které vedou ke změnám na kůži a sliznicích, jakož i na periferním a centrálním nervovém systému. Mezi hlavní příznaky onemocnění patří průjmy, nervozita, úzkost a stavy vzrušení.
Riboflavin (vitamín B2) je mimo jiné důležitý pro buněčný metabolismus a zachování myelinové vrstvy nervů. Jako součást flavin-závislé glutathionreduktázy může vitamin B2 přispívat k ochraně před oxidačním stresem.
Beta-karoten je sekundární rostlinná látka z rodiny karotenoidů a v těle se může přeměnit na vitamin A. Z tohoto důvodu se mu také říká provitamin A. Vitamin A je důležitý pro imunitní systém, ochranu tělních buněk, pojivové tkáně, hojení ran, tvorbu jizev a pro využití železa.
Vápník mimo jiné řídí vedení vzruchů ve svalových a nervových buňkách, stabilizuje buněčné membrány a jako kofaktor se podílí na četných enzymatických reakcích. Kromě toho je důležitý pro metabolismus. Dostatečný příjem vápníku může dokonce podporovat regulaci tělesné hmotnosti.
Fanoušci chia však neoceňují jen zdravotní výhody, chia semínka nabízejí také mnoho kulinářských možností. Lze je použít jako posyp na müsli nebo jako přísadu do pudinků a skvěle se hodí jako sytá složka smoothie. I vydatným pokrmům, jako jsou saláty a omáčky, mohou dodat to něco zvláštního. Chia semínka lze dokonce použít jako přísadu do pečiva!
Poznámky
Zákonné upozornění: Podle prováděcího rozhodnutí Komise ze dne 22. 1. 2013 o schválení rozšíření použití chia semínek jako nové potravinové přísady v souladu s nařízením (ES) č. 258/97 Evropského parlamentu a Rady nesmí podíl chia semínek v pekařských výrobcích, snídaňových cereáliích a směsích z ovoce, ořechů a semínek přesáhnout 10 %. V čisté formě by se nemělo konzumovat více než 15 g denně.
Skladování: Vždy uchovávejte na tmavém a chladném místě v vzduchotěsně uzavřené nádobě.
SLOŽENÍ
100 % chia semínka*
*Z kontrolovaného ekologického zemědělství
CERTIFIKÁT O ANALÝZE
Laboratorní protokol - Bio chia semínka, datum minimální trvanlivosti: 31.08.2027
PDF ke stažení
Laboratorní protokol (pesticidy) - Bio chia semínka, datum minimální trvanlivosti: 31.08.2027
PDF ke stažení
Laboratorní protokol - Bio chia semínka, datum minimální trvanlivosti: 31.07.2027
PDF ke stažení
Laboratorní protokol (pesticidy) - Bio chia semínka, datum minimální trvanlivosti: 31.07.2027
PDF ke stažení